बांके बिहारी चाट भंडार से गोल गप्पे के पानी का नमूना जांच हेतु संग्रहित किया गया
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा मिलावट खोरी के विरुद्ध चलाए जा रहे हैं अभियान के तहत छापेमार कार्यवाही की गई। टीम ने मथुरा और गोवर्धन में छापेमार कार्यवाही की। इस दौरान टीम ने पेड़ा बनाने में प्रयोग होने वाली सामग्री दूषित होने पर नष्ट कर
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श्री कृष्ण जन्मस्थान मार्केट में मारे छापे
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने छापेमार कार्यवाही की शुरुआत श्री कृष्ण जन्म भूमि स्थित मार्केट से की। यहां खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा खान पान की दुकानों पर चैकिंग की गयी। इस दौरान कई दुकानों से सैम्पिल लिए गए। वही लगभग 500 किलोग्राम पेड़ा बनाने वाली दूषित सामग्री को विभिन्न दुकानों से एकत्रित कर नष्ट कराया गया ।
पेड़ा के लिए सैंपल
टीम ने श्री कृष्ण जन्मस्थान मार्केट में जगदीश मिठाई वाला के प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया। यहां संदेह होने पर पेड़ा मिठाई का नमूना संग्रहित किया गया। प्रतिष्ठान स्वामी लाइसेंस ना दिखा सके जिसके लिए उनका चालान किया गया । बृज गोपाल पेड़ा वाले, गुलजारी लस्सी वाला से पेड़ा मिठाई एवं दही का एक-एक नमूना एवं बांके बिहारी चाट भंडार से गोल गप्पे के पानी का नमूना जांच हेतु संग्रहित किया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा खान पान की दुकानों पर चैकिंग की गयी इस दौरान 500 किलोग्राम पेड़ा बनाने वाली दूषित सामग्री को विभिन्न दुकानों से एकत्रित कर नष्ट कराया गया
गोवर्धन में मारे छापे
श्री कृष्ण जन्मस्थान के समीप स्थित मार्केट में कार्यवाही करने के बाद टीम ने गोवर्धन क्षेत्र मे अमृत भोग रेस्टोरेंट से बेसन लड्डू तथा शंभू नाथ शर्मा खाद्य प्रतिष्ठान से मक्खन का नमूना संग्रहित किया गया। सभी नमूनों को जांच हेतु लैब भेजा गया।
श्री कृष्ण जन्मस्थान के समीप स्थित मार्केट में कार्यवाही करने के बाद टीम ने गोवर्धन में कार्यवाही की
यह रहे मौजूद
कार्रवाई के दौरान टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा. गौरी शंकर, एसपी तिवारी,एस एस निरंजन, देवराज सिंह,अरुण कुमार और दलबीर सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे। खाद्य सुरक्षा अधिकारी गौरी शंकर ने दुकानदारों से अपील की कि वह दूषित खाद्य सामग्री की बिक्री न करें। इससे आम लोगों के स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ता है।
